醬肉包技術培訓

有的人認為夏天的飲食要盡可能清淡，最好是一點油星都別沾，這樣才能清涼不燥，其實這種觀點片面了，確實，夏天人體燥熱，吃過多油膩的東西會導致上火，但是天氣越熱，人體消耗越大，加上出汗過多，如果吃得太過清淡，能量補充太少，尤其是主食吃得太少，人體很容易虛脫，今天的醬肉包子就是專門為夏天補充能量準備的，餓的時候吃一個讓你渾身來勁。

醬肉包子技術培訓，早餐包子一年四季都熱賣，經(jīng)營方式靈活多變，具有靈活性、流動性，當天購買原料當天銷售，程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。無需經(jīng)驗，無需太多資金。因為消費人群眾多，利潤相對豐厚，風險性極低，投入可高可低、操作可進可退，經(jīng)營可大可小，即使沒有經(jīng)驗，沒有太多資金，也可穩(wěn)妥賺錢。收益穩(wěn)定，適合廣大中小投入者。

醬肉包子早餐培訓，可以說是飄味緣餐飲培訓的一大特色培訓項目，屬于小吃培訓系列的一個熱門品種。包子在中國的早餐市場具有絕對的優(yōu)勢，味道被廣大消費者所喜愛。然而要做好包子需要面皮的口感和餡料的香味相結合，飄味緣餐飲培訓完全從一個食客角度出發(fā)去參與包子早餐的培訓與研發(fā)。

醬肉包培訓內容：

1 .包點技術理論講解             

2 .材料和調料的選購              

3 .設備、工具的識別和配置                 

4 .包點發(fā)面、軋面技術及要點；

5 .包點各種餡料的調制技術及要點；

6 .設備的使用方法與維護方法；

7 .包餡的手法技術及要點；

8 .原料存放、保鮮技術         

9 .配料存放和配置技術              

10.各類原料預處理方法   

11.11.菜品搭配禁忌           

12.開店選址和促銷指導

醬肉包子技術培訓，飄味緣早餐在傳統(tǒng)面食發(fā)酵技術的基礎上，充分借鑒西式的發(fā)酵技術，實現(xiàn)了半小時快速發(fā)面，面皮潔白綿軟而有彈性，包子餡采用三十余種原料調制，融合南北包子特點，在中藥秘方基礎上，吸取傳統(tǒng)菜系精華，包子餡肉嫩含汁，蔬菜留味含香，不管是營養(yǎng)還是美味都沒得說。飄味緣早餐包子技術采用專業(yè)師傅一對一專業(yè)教學，實踐上手操作，包學包會，手把手交給您核心技術，學會再走！