在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內(nèi)容]
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家常菜-干鍋肥腸正宗做法，讓你也愛上吃肥腸！ 干鍋肥腸是一道傳統(tǒng)名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重慶一帶比較流行。今天突...
2018-09-11
?菜油煉熟，然后冷卻，加入火鍋底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油變紅，加料酒和白水（或者高湯），...
2018-09-11
牛油20斤；油5斤；郫縣醬4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2兩；姜1斤；蔥0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5兩；山奈0.5兩；桂...
2018-09-07
吃烤魚不會發(fā)胖。因為烤魚含脂肪量少,吃了不會發(fā)胖。烤魚的熱量(以100克可食部分計)是193大卡(807千焦)，單位熱量適中。每100克...
2018-09-07
近年來，烤魚快速涌入市場，深受消費者的喜愛，從事烤魚行業(yè)已經(jīng)成為當下的熱門餐飲。目前，很多人想從事烤魚行業(yè)，開烤魚店關(guān)鍵...
2018-09-05
自制三明治，做法簡單的營養(yǎng)早餐，早上你想來一份嗎
三明治，大家應該不會拒絕它吧？如果怕早上起不來，晚上將它做好存在冰箱中，清早放入微波爐中熱一熱，就是一份超香的營養(yǎng)早餐。...
2018-09-05
剛出鍋的鹵菜總是容易發(fā)黑，只要在鹵菜行業(yè)呆了幾天的人，都知道要想辦法隔絕空氣，防止鹵菜氧化。因為氧化后的鹵菜，顏色發(fā)黑，...
2018-09-03
對于許多喜歡吃火鍋串串的朋友來說，怎么辨別火鍋串串香是否正宗是一個重要的問題，下面成都串串香培訓簡單給大家分析幾點。
2018-08-31
如果你不了解香辛料的特性和使用搭配就無法辨別鹵水配方的真假，所以熟悉各種香料特性的基礎(chǔ)知識，在鹵制不同食材中靈活的搭配相...
2018-08-31
烤魚，是人們精心挑選新鮮、天然食材為主料，佐以獨特的配料、科學的工藝以及現(xiàn)代化的烤制方法制作而成的。它外脆里嫩，色澤金黃...
2018-08-29
成都串串香培訓：初次涉足餐飲行業(yè)的你要知道以下七大要素
如今，餐飲市場的創(chuàng)業(yè)越來越簡單，傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)對于廚師要求較大，而現(xiàn)在的餐飲行業(yè)大多都是采用流程化的方式，像串串香、火鍋...
2018-08-29
烤魚傳承了古今特色美食，弘揚中華飲食文化，深度挖掘和研究流行的特色飲食文化，經(jīng)過學習、改進與完善，不斷地在調(diào)整配方以及制...
2018-08-27
四川的美食特別的多，這其中小吃的種類也可以說是數(shù)不勝數(shù)。很多異地的人來到四川旅游都希望能夠找到最好吃的小吃，但實際上每一...
2018-08-27
相信有很多朋友也像小編一樣，酷愛奶茶店的蜜紅豆，有時候都是為了蜜紅豆而點紅豆奶茶，只要是加了蜜紅豆的飲品都超愛，所以小編...
2018-08-23
炒蓮藕片或者是煮蓮藕湯是人們餐桌上經(jīng)常見到的食品。其實，蓮藕除了可以做成菜以外，還能是有名的小吃。麻辣藕片是很多...
2018-08-23
火鍋是一道大眾美食，閑暇之余，幾個朋友聚在一起，喝點小酒，就著熱氣騰騰的火鍋吃，特別暢快。但是很多人在吃完火鍋之后，都...
2018-08-23
成都軍屯鍋盔更層次更酥脆的秘密說起鍋盔，當以湖北，陜西，四川最出名。軍屯鍋盔它的特點，椒香，酥脆，入口化渣。很多人想學它...
2018-08-21
在當下的市場當中小本投資一類的項目更受消費者的喜愛，這是源自于這類投資項目，它所需要的資金成本不高，對于技術(shù)的要求也不高...
2018-08-21
總結(jié)冒菜:就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜，諸如最出名的 "蜀燴冒菜" ，就是以獨家秘制香料為尊。湯料用幾十種無害中草藥...
2018-08-21
說起火鍋，應該是很多人的最愛。現(xiàn)在不管是春夏秋冬，都阻擋不了人們想吃火鍋的心。炎炎夏日，除了吃冷飲、吹空調(diào)外，現(xiàn)在還流行...
2018-08-17
如果您缺乏包子技術(shù)，餐飲店經(jīng)驗，不了解包子店經(jīng)驗的一系列流程的話，小編建議您報名參加煌旗的包子技術(shù)培訓班，在這里您不單單...
2018-08-17
成都作為一座歷史旅游名城，一直以來都吸引著中外游客來到這里旅游駐足，那么你不會真的認為成都只是一個玩的地方吧，更重要的是...
2018-08-17
去四川成都，必須要吃的五種小吃，每種都讓你不舍得走！串串香，串串香是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它...
2018-08-17
成都知名小吃----串串深度解讀1、什么是串串呢？就是竹簽上穿著各種菜燙熟然后蘸著作料吃的一種街頭小吃。2、串串的起源：“串串...
2018-08-14
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術(shù)培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術(shù)培訓成都蒸餃技術(shù)培訓醬肉包技術(shù)培訓灌湯包技術(shù)培訓早餐包子技術(shù)培訓 鮮肉包技術(shù)培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術(shù)培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術(shù)培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術(shù)培訓肥腸面食技術(shù)培訓酸菜肉絲面技術(shù)培訓重慶小面技術(shù)培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術(shù)培訓麻園技術(shù)培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術(shù)培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術(shù)培訓特色烤魚飯技術(shù)培訓老麻抄手技術(shù)培訓甜水面技術(shù)培訓開心貓串串培訓涼粉技術(shù)培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓冷鍋魚技術(shù)培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術(shù)培訓鐵板魷魚技術(shù)培訓田螺燒烤技術(shù)培訓正宗烤茄子技術(shù)培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術(shù)培訓羊肉串技術(shù)培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術(shù)培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術(shù)培訓鹵豬排骨技術(shù)培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓 成都雞翅包飯技術(shù)培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術(shù)培訓蓋澆飯技術(shù)培訓四川冒菜技術(shù)培訓南充方鍋盔技術(shù)培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術(shù)培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術(shù)培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術(shù)培訓海鮮燒烤技術(shù)培訓啵啵魚技術(shù)培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
砂鍋米線培訓
綿陽米粉培訓
饅頭技術(shù)培訓
羊肉湯技術(shù)培訓
四川鹵鵝技術(shù)培訓
夜市燒烤技術(shù)培訓中心
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓
麻辣小龍蝦培訓
紅糖糍粑技術(shù)培訓
九妹鳳爪技術(shù)培訓
在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內(nèi)容]
在美食之都成都，烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴，深受食客們的喜愛。今天，我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內(nèi)容]
?在美食江湖中，成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內(nèi)容]
麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙其... [詳細內(nèi)容]
鹵菜是川菜烹制方法的一種方法。是川菜冷菜運用廣泛的一種方法。將調(diào)味料加多種香料制成鹵水，將原料粗加工入鹵成菜，... [詳細內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念，運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓平臺，專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學，培訓時間不限定，學會為止。... [詳細內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓 [詳細內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內(nèi)容]
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